A Régiófókusz Kht. az Integrált töktermesztés és fesztivál szervezése c. Phare CBC szlovén-magyar projekt keretében összegyűjtötte az Őrség és a Muravidék hagyományos, tájjellegű tökkel készült ételeinek receptjeit.

A gyűjtemény receptkönyv formájában 2004 decemberében jelent meg. Célja a tökkel készült őrségi és muravidéki ételek népszerűsítésén túl a tök reformétkezésben való felhasználási lehetőségeinek bemutatása. A kötetben főként az I. Őrségi Nemzetközi Tökfesztiválon nagy sikert aratott tökételek receptjei szerepelnek.